Centros de Ocio y Eventos

Un saber hacer único tanto en materia de catering como de servicios de recepción

Recintos feriales: un conocimiento experto único en catering de grandes eventos

119 recintos de ocio y prestigio

En 2015, Areas fue el proveedor oficial de servicios de catering de la conferencia COP 21 de las Naciones Unidas en París, y del Pabellón italiano de la exposición universal Expo Milano en Italia. 

Recintos feriales: miles de visitantes

Los organizadores de grandes eventos deportivos, culturales y corporativos recurren a Areas por su probada experiencia en restauración y por su habilidad para brindar un servicio gastronómico a cientos de miles de invitados. 

Areas ha reforzado últimamente su posición de liderazgo en el mercado del catering ferial en el Gran París y en Cataluña, España, donde ha sido elegido como proveedor de servicios de catering por los dos recintos feriales de la Fira de Barcelona. Áreas está presente en los principales recintos feriales de España:  Fira de Barcelona e IFEMA. En su calidad de operador líder en el ámbito de la restauración (food & beverage) de la Fira de Barcelona, Areas gestiona un total de 42 establecimientos.

Como operador del Recinto ferial de Porte de Versailles, en París, Areas ha renovado completamente la oferta de servicios de restauración del Pabellón 2: las tiendas de comida que antes estaban diseminadas por el pabellón ahora han sido reemplazadas por un moderno espacio de comidas. El nuevo “Espacio de comidas” incluye ahora tres conceptos complementarios: Paul, el primer Cake & Coffe, diseñado exclusivamente para el operador del recinto ferial, Viparis, y un innovador restaurante, Red d’Hippo, que se adapta perfectamente al lugar.

 

Treinta años brindando servicios de catering a las ferias de París

Areas brinda de larga data servicios de catering a recintos feriales, ya que en 1985 se adjudicó el contrato de concesión de los centros de Paris Nord Villepinte y Paris Le Bourget y, en 1990, del recinto ferial de Porte de Versailles, todos ellos gestionados actualmente por Viparis.

Paris, ferias internacionales

Uno de los eventos más prestigiosos celebrados en París es el Salón Internacional de Aeronáutica de París, que la Asociación de la Industria Aeroespacial francesa organiza cada dos años en Le Bourget.  El evento, que dura una semana,  atrae a 350.000 visitantes de todo el mundo. Para Areas, esto representa seis meses de trabajo, con 700 empleados movilizados para proporcionar servicios de catering a los Pabellones 1, 2 y 3 (soluciones de comedor, comida para llevar y catering de eventos, etc.) así como fuera de los pabellones, con cuarenta kioscos que proponen una variada oferta para satisfacer a un amplio abanico de gustos diferentes -desde especialidades tradicionales de la región de Aveyron, hasta la cocina del sudoeste de Francia, pasando por una panadería Paul, los macarrones de Angélina, una cafetería de estilo vasco, food trucks, hamburguesas y comida mexicana.

Areas también ofrece servicios de restauración en dos grandes eventos del recinto ferial de Porte de Versailles, el Salón del Automóvil de París, en el que se dan cita más de 1,2 millones de visitantes, y la Feria de París, que acoge a unos 700.000. En total, cada año ofrecemos servicios de catering en más de 150 exposiciones y ferias de Francia gracias a nuestro conocimiento experto único, específico a cada evento. Estos acontecimientos también nos permiten poner a prueba nuevas ofertas de forma puntual, antes de introducirlas de forma permanente en los recintos feriales o de aplicarlas a otros mercados.

Las aldeas Center Parcs - una oferta en constante evolución

Areas, que está presente en numerosas aldeas Center Parcs de Francia y Alemania, celebró el 29 de junio de 2015 la inauguración de una nueva aldea Center Parcs, la quinta en Francia, en el Bosque de Daims. La oferta concebida para el Bosque de Daims gira en torno a tres formatos principales: comedor (un buffet, una pizzería, un café/restaurante, una crepería, un local/bar de comida rápida y un bar de bolos); establecimientos (un Carrefour Express y una panadería), y un servicio de comida a domicilio. Esta estructura responde al descenso de la demanda de servicio de mesa,  así como al éxito creciente de opciones de comida rápida como Paul y a la demanda de establecimientos minoristas, además del servicio de comida a domicilio que hemos desarrollado, de entrega en las cabañas. En las otras aldeas Center Parcs Villages en las que estamos presentes, desarrollamos constantemente nuestra oferta para mantenernos en línea con las expectativas de los clientes y adaptarnos a sus hábitos de consumo, integrando marcas conocidas como Quick y Carrefour Express, así como marcas propias (por ejemplo Cocoon) y puntos de venta específicos durante los períodos punta.